Heb je dit artikel van RTL Nieuws gezien? (14-1-2025, ‘Nederlanders eten minder groenten en fruit, ver onder dagelijkse norm’) Jep… niet bepaald vrolijk nieuws. Terwijl groente en fruit juist zó lekker kunnen zijn! En zó goed voor je lijf.
Wat me vooral opviel – en wat volgens mij veel mensen niet weten – is dat het artikel zegt dat we dagelijks 250 gram groente en 200 gram fruit zouden moeten eten. Klinkt helder, toch? Maar er mist één belangrijk woordje: minimaal.
Het is dus niet: “250 gram groente, en dan ben je klaar voor de dag.” Nee, het is: minstens 250 gram groente, en minstens 200 gram fruit. Alles wat je extra eet, is pure winst voor je gezondheid (en je energie, je huid, je humeur… je snapt ‘m).
Dus voel je vooral niet beperkt tot één schepje broccoli of één appel. Leef je uit! Denk kleurrijk, denk vers, denk: hoe meer, hoe beter (nou ja, binnen redelijke grenzen natuurlijk 😉).
Wat doen groenten en fruit eigenlijk voor je?
Groenten en fruit zijn echte superhelden voor je gezondheid. Ze zitten bomvol vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die je lichaam voeden, sterk maken en beschermen tegen ziektes en ontstekingen. Door elke dag groenten en fruit te eten, kun je:
✅ je immuunsysteem versterken, zodat je minder vaak ziek bent.
✅ je hormonen in balans houden, vooral belangrijk als je in de overgang bent.
✅ je spijsvertering verbeteren, dankzij de vezels.
✅ het risico op chronische ziektes zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en zelfs bepaalde vormen van kanker verlagen.
✅ meer energie krijgen en je huid laten stralen!
Hoe meer groenten en fruit je toevoegt aan je eetpatroon, hoe groter de gezondheidswinst. Elke appel, mandarijn of handje spinazie telt!
Dus… wat wordt jouw volgende portie groenten of fruit vandaag? 😊